健康的饮食是，一日三餐都非常正常：早餐吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。但现在很多年轻人却恰恰相反：早餐吃的像乞丐，甚至不吃，午餐对付着吃，晚餐却过于丰盛，偶尔还要宵夜。

　　很多减肥的人甚至通过不吃早餐来减少每日热量摄入。

　　|  济南一女子为了减肥，不吃早餐，导致低血糖晕倒在公交车上，司机将其唤醒后，女子爬起来从包里摸出一块糖吃。

　　| 北京一名候车女子因不吃早餐减肥过度导致低血糖坠落轨道里。

　　| 广西一女子不太吃早餐，经常随意吃点剩菜剩饭或者油茶泡饭，腹胀10多年，医生从她体内取出200多颗结石。

　　事实上，早餐吃什么，直接决定了你一天的减肥效果。

　　美国梅奥医学中心的心脏病专家索莫斯博士及其研究小组发现，每天吃早餐的人体重控制情况 稳定。12年内随年龄增长的体重，增加量平均不足1.4公斤。忽略早餐后，增重多在腹部，脂肪毒素会破坏血管。

　　早餐为什么这么重要?

　　每天我们在睡觉的时候，我们的身体还是在不停的运转，这就需要消耗身体的储备能量。在我们休息了6-8小时后，身体处于一种急需能量的状态，早上起床后，自然需靠丰富的早餐来重新补充。

　　特别是减肥期间，早餐是非常重要的， 明显的一点，你不吃早餐，会让你因为饥饿，中午摄入更多的热量，影响减肥效果。早餐吃的要像皇帝，不能什么都吃，特别是减肥的小伙伴儿。

　　避免三类早餐

　　-高温油炸类-

　　高温油炸的食物，很多营养都被破坏了，还容易出现铝超标的现象，对健康非常不利。比如油条、葱油饼、薯条等，即使是早餐，油脂摄入量过高也是会导致肥胖的，而且长期食用还会引发心脏病、癌症等。

　　-精加工碳水类-

　　例如：饼干、面包、糕点等。这类食物都是经过精加工制作而成，作为早餐的确是很方便快捷，但是营养却是跟不上的。而且这类食物的含糖量都不低，转化成能量太快，饥饿感也来得更快。

　　-剩菜剩饭类-

　　瘦子是吃两口就饱了，胖子是吃饱了还能吃两口。

　　这也不是没有道理的，很多小伙伴儿比较节约，总舍不得把前一天的剩饭剩菜倒掉，留着做第二天的早饭。但经过二次加热之后的食物，营养价值大大降低。长期营养摄入不足会使人代谢紊乱，不仅导致发胖，还易产生致癌的亚硝酸盐。

　　健康早餐的搭配

　　合理的早餐中，应该有主食(比如玉米、燕麦、红薯等)、优质蛋白(鸡蛋、牛奶等)和蔬果(苹果、香蕉等)。知道大家都很忙，让你们早上起来煮早饭也不实际。如果你没时间，建议准备一些比较方便的早餐。

　　煮玉米、鸡蛋、红薯不用很久吧?冲个即食燕麦也不用很久吧?或者热一杯牛奶、洗个水果也不需要很多时间吧?每天吃早餐的人更容易瘦，所以不管是不是很忙，都要记得吃早餐哦!